Uva, una fruta ideal para la salud

Consumir uvas todos los dias seria beneficioso para prevenir la hipertension en personas en que la presion arterial es ligeramente mas elevada que lo normal, senala un estudio clinico divulgado el domingo durante una conferencia de cardiologia en Chicago.

La investigacion indica que la ingesta de esa fruta tres veces por dia puede hacer bajar claramente los guarismos en individuos pre-hipertensos, cuya presion arterial sistolica se situa entre 120 y 139 mm/Hg y diastolica entre 80 y 89 mmHg, milimetros de mercurio.

El principal autor del estudio, Harold Bays, director del Centro de Investigacion de Louiseville (Kentucky) analisis clinicos mas avanzados para confirmar estos resultados, "Las uvas estan repletas de potasio, conocido por disminuir la presion arterial", dijo de todas maneras Bays.

Este estudio es el primero controlado cientificamente que demostraria los efectos positivos de esa fruta sobre personas hipertensas.

Los resultados de la investigacion, financiada por una organizacion que promueve el consumo de uvas y subvencionado por productores de la fruta, fueron presentados ante la 61 conferencia anual del American College of Cardiology, uno de los mayores foros mundiales de cardiologia, reunido este fin de semana en Chicago (Illinois, norte de EEUU).

Fuente: YVKE Mundial